Pagalbinis personalas renginiuose Vilniuje

Pagalbinis personalas renginiuose

Aptarnaujančio personalo kaina

Užsisakant aptarnaujantį personalą savo renginiui, jo kaina priklauso nuo tokių faktorių kaip tavo vakarėlio ar renginio dydis, ar į meniu bus įtrauktas alkoholis bei kokių tiksliai maitinimo ar kitų paslaugų reikės šventėje.

Maitinimo paslaugų tiekėjai gali pasiūlyti visą darbų pasiūlą – maitinimo zonos paruošimą, padavėjų ir barmenų darbą, tvarkos palaikymą vakarėlio metu ir po jo.

Renginiui reikalingų darbuotojų kiekį personalo tiekėjai pasiūlys atsižvelgiant į renginio dydį bei užtikrins, kad jis atitiktų pasirašomą sutartį. Tačiau mažesniems renginiams, tokiems, kaip privatūs vakarėliai ar nedidelės vestuvės, kur maisto pasiruošimu užsiimi pats, tau gali prireikti tik kelių renginio asistentų, kurie padės pateikti maistą bei gėrimus.

Nuo ko priklauso aptarnaujančio personalo renginyje kaina

Renginio tipas, dydis, jo trukmė – visa tai lemia galutinę kainą. Taip pat, personalo tiekėjai, kurie turi licencijas dirbti su įvairiais maisto produktais ir gėrimais, gali kainuoti brangiau.

Renginio tipas

Skirtingų tipų renginiams prireikia ir skirtingo aptarnaujančio personalo su įvairiais įgūdžiais ir patirtimi. Renginio tipas taip pat nurodo ir aptarnaujančio personalo aprangos kodą. Vestuvės dažniausiai būna labiau formalaus tipo, taip pat kaip ir kai kurie renginiai, pavyzdžiui, kokteilių vakarėliai. Kai kurios personalo tiekimo įmonės už puošnesnę aptarnaujančio personalo aprangą gali apmokestinti užsakovą.

Teminiams vakarėliams gali prireikti aptarnaujančio personalo, kurio apranga taip pat būtų tinkanti renginio temai. Jei savo vakarėliui norėsi personalo, persirengusio hipiais arba Havajų salų gyventojais, visa tai atsispindės galutinėje paslaugos kainoje.

Renginio ilgis

Renginio ilgis taip pat turės įtakos galutinei kainai. Nesudėtingiems vakarėliams, kuriuose aptarnaujančio personalo paslaugų reikės nedaug ir poreikis bus tolygus visu vakarėlio metu, išlaidos bus mažesnės. Tačiau didelei vestuvių šventei, kurioje personalo poreikiai banguoja – nuo svečių pasitikimo su šampano taurėmis ir užkandžių dalinimo prieš vakarinę dalį – gali prireikti daugiau išlaidų.

Maisto tiekimas

Maisto tiekimo paslaugos kaina taip pat priklausys nuo kelių faktorių – sudaryto meniu, svečių skaičiaus, taip pat tiekimo pasirinkimo – švediško stalo ar sėdimų vietų prie staliukų, bei kitų aplinkybių.

Paslaugos

Kuo daugiau tavo užsakyta įmonė atliks paslaugų tavo renginyje, tuo didesnė bus ir galutinė kaina. Kai kurios tiekėjų įmonės gali pasiūlyti maisto ir gėrimų tiekimą bei personalo paslaugas už sutartą valandinę kainą. Taip pat, gali rasti ir tokių, kurios pasirūpins ir renginio dekoracijomis.

Maisto ir gėrimų tiekimo licencija

Tiekėjas, kuris rūpinsis tavo vakarėlio gėrimais, turi turėti licenciją prekiauti ir dirbti su alkoholiniais gėrimais. Maisto tiekėjai taip pat turėtų turėti sertifikatus, patvirtinančius maisto saugumą ir kokybę.

Aptarnaujančio personalo poreikis vestuvėms

Tavo vestuvėms turėtų pilnai pakakti vieno padavėjo 8-12 žmonių turinčiam staliukui aptarnauti arba dviejų padavėjų aptarnauti švediško stalo tipo vakarėlį.

Jei savo vakarėlyje turėsi barą, kuriame bus teikiami kokteiliai ir sudėtingesni gėrimai iš daugiau nei trijų ingredientų, patartina, kad 50-70 svečių kiekiui aptarnauti būtų skirtas 1 barmenas.

Ką turėtum žinoti samdant aptarnaujantį personalą:

Aiškiai apsibrėžk savo poreikius: pirmiausia pats turi nuspręsti, ko ir kiek ieškai, o tada visas detales apie vakarėlio laiką, paslaugų poreikį ir kitus aspektus pateik tiekėjams.

Ieškok tiekėjų, kurie turi leidimus dirbti: jei tavo renginiui reikės ir alkoholio, ir karšto maisto tiekimo, įsitikink, kad tavo samdoma įmonė turi visus reikiamus sertifikatus ir licencijas.

Įvertink, kokios įrangos ir paslaugų prireiks: išsiaiškink, ar tavo vakarėliui reikės išsinuomoti įrangos, taip pat pasiteirauk, ar tiekėjai, su kuriais bendrauji, atlieka visas paslaugas, kurių tau prireiks renginio metu. Jei vakarėlyje reiks ir gėrimų maišymo, užkandžių tiekimo, taip pat atskiro užkandžių stalo, būtinai įsitikink, ar visas šias ir kitas tau reikiamas paslaugas tiekėjas galės atlikti.

Peržiūrėk atsiliepimus: perskaitęs atsiliepimus geriau atsirinksi patikimus ir savo srityje profesionaliai dirbančius aptarnaujančio personalo tiekėjus.

Kaip sutaupyti samdant aptarnaujantį personalą

Pergalvok paslaugų poreikį: papildomos paslaugos, kaip ir daugiau darbo valandų bei naudojamos įrangos, gali ženkliai prisidėti prie galutinės užsakymo kainos. Jeigu personalo tavo šventei reikia specifinėms užduotims atlikti – pvz. aptarnauti svečius bare arba maisto bufete, neplėsk paslaugų spektro užsakydamas ir indų tvarkymą bei plovimą.

Dar kartą peržiūrėk svečių sąrašą: renginyje penkiolikai svečių aptarnauti užtenka vieno padavėjo. Tavo tiekėjai informuos, kiek aptarnaujančio personalo reikia, kad renginys praeitų sklandžiai. Kuo daugiau bus svečių, tuo daugiau personalo prireiks, o kiekvienas papildomas padavėjas padidins ir sąskaitą, tad pasvarstyk, ar gali šiek tiek sumažinti svečių skaičių ir taip sutaupyti personalo samdymo sąskaita.

Ieškok įrangos pasiūlymų pats: stalus, indaplovę ar baro įrangą gali išsinuomoti ir iš savo maisto tiekėjų, tačiau tai gali nemenkai padidinti galutinę sumą. Pamąstyk, ar negalėtum tam tikros įrangos pasiskolinti iš savo šeimos narių ar draugų, arba paieškok pigesnių nuomos pasiūlymų internete.

Pasirink tinkamą datą: jei Kalėdų vakarėlį sugalvosi daryti būtent Kalėdų dieną – gruodžio 25-ąją, nenustebk, kad aptarnaujančio personalo kainos gali būti išaugusios net dvigubai. Geriau savo šventinį vakarėlį surenk savaitę prieš, nesvarbu, kokia visuotinė šventė tai būtų. Pasirink alternatyvią renginio datą anksčiau – taip pratęsi ir šventinę nuotaiką, ir sutaupysi personalo samdos sąskaita.

Užsisakyk pagalbinį aptarnaujantį personalą savo mieste

Jei planuoji renginį ir matai, kad jo metu trūks pagalbos, nerizikuok renginio kokybe. Rask tavo poreikius atitinkantį pagalbinį personalą jau šiandien ir užtikrink sklandžią renginio eigą jau dabar.